Iniciativa do DNA, no âmbito da Alimentação Coletiva.

Fonte: UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. Conselho Superior de Ensino, Pesquisa e Extensão. Deliberação nº 002 /01. Cria a disciplina de Fundamentos da Qualidade em Serviços, como Eletiva, do Departamento de Nutrição Aplicada de 17 de jan de 2001.

Documento 36

Inauguração de mais um laboratório servindo para aulas práticas do Curso de Nutrição.

Implantação de nova ferramenta para avaliação das atividades no âmbito do Curso de Graduação e Nutrição.

Reforçando a formação de nutricionistas em Alimentação no Coletiva.

Fonte:

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. Conselho Superior de Ensino, Pesquisa e Extensão. Deliberação nº 001 /02. Cria a Disciplina Eletiva Restrita Teorias Organizacionais e Gestão de Serviços no Departamento de Nutrição Aplicada do Instituto de Nutrição. Rio de Janeiro, 09 de jan de 2002.

Documento 37

Expansão do INU com a incorporação de novas salas de aula e auditório.

Fonte:

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. Conselho Superior de Ensino, Pesquisa e Extensão. Deliberação nº 001 /02. Cria a Disciplina Eletiva Restrita Teorias Organizacionais e Gestão de Serviços no Departamento de Nutrição Aplicada do Instituto de Nutrição. Rio de Janeiro, 09 de jan de 2002.

Documento 37

No âmbito da Nutrição Clínica, seguiu-se o movimento de criação de disciplinas eletivas em diversas abrangências curriculares.

Fonte:

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. Conselho Superior de Ensino, Pesquisa e Extensão. Deliberação nº 054/2004. Cria a Disciplina de Nutrição Clínica em Pediatria, como eletiva restrita, do Departamento de Nutrição Aplicada. Rio de Janeiro, 11 de ago de 2004.

Documento 38

Mais uma disciplina eletiva foi criada.

Fonte:

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. Conselho Superior de Ensino, Pesquisa e Extensão. Deliberação nº 026/05. Cria a disciplina Tópicos em Nutrição e Atividade Física como eletiva restrita para o Curso de Graduação em Nutrição. Rio de Janeiro, 09 de novembro de 2005.

Documento 39

Disciplina universal foi criada por iniciativa do DNS.

Fonte:

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. Conselho Superior de Ensino, Pesquisa e Extensão. Deliberação nº 021/2006. Cria a disciplina eletiva universal Nutrição na Adolescência no Departamento de Nutrição Social. Rio de Janeiro, 12 abr de 2006.

Documento 40

Mais uma disciplina eletiva universal foi criada pelo DNS.

Posteriormente, foi incorporada ao currículo em reforma curricular mais ampla do Curso de Nutrição

Fonte:

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. Conselho Superior de Ensino, Pesquisa e Extensão. Deliberação nº 021/2006. Cria a disciplina eletiva universal Alimentação, Saúde e Cultura no Departamento de Nutrição Social. Rio de Janeiro, 12 abr de 2006.

Documento 41

Foi elaborado o primeiro Projeto Político-Pedagógico do INU.

Em movimento de antecipar elementos de uma reforma curricular em fase de planejamento, buscou-se flexibilizar a grade de disciplinas, ainda que pontualmente.

Foi o caso da eliminação de co-requisito entre as disciplinas Nutrição e Dietética e Tópicos em Nutrição e Atividade Física no DNBE.

Fonte:

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. Conselho Superior de Ensino, Pesquisa e Extensão. Deliberação nº 008/2007. Extingue da disciplina eletiva restrita Tópicos em Nutrição e Atividade Física o co-requisito Nutrição e Dietética para o curso de Graduação em Nutrição. Rio de Janeiro, 12 de abr de 2007.

Documento 42

Disciplina eletiva que foi criada pelo Departamento de Farmacologia e Psicobiologia do Instituto de Biologia Roberto Alcântara Gomes para atender demandas de alunos e docentes do INU.

Fonte:

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. Conselho Superior de Ensino, Pesquisa e Extensão. Deliberação nº 019/2007. Cria a disciplina eletiva definida Farmacologia Aplicada à Nutrição para o Curso de Nutrição. Rio de Janeiro, 13 de jul de 2007.

Documento 43